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普洱茶冲泡技巧应该注意的八个问题

返回列表 来源: 未知 浏览: 发布日期:2017-07-07 22:46【
普洱好喝,大家都知道的,在泡茶时还是有很多细节需要注意的,下面是普洱冲泡时要注意的八个问题:
 
1、饮水机里的水适合泡普洱茶吗?
不适合,饮水机里的水并没有烧开,而普洱茶需要开水,最低也要到90度以上,因为普洱茶是紧压茶,绿茶水温80来度就可以泡,水温达不到,茶味就泡不出来。
 
2、泡茶时间越越好?
 不是,茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩,影响品质。普洱茶很耐泡,前面几泡,出汤要快,后面几泡可以延长浸泡时间。普洱茶是紧压茶也不可长时间泡哟。
普洱茶冲泡
 
3、泡茶里需要反复烧水保持水温吗?
不需要,水反复烧开会含严硝酸盐,有害健康,泡茶也不健康了。
 
  4、喝普洱茶随时都可以喝吗?
这话要怎么解理,普洱茶随时都可以喝,也要讲究时间点哟,比如,饭后不要马上喝茶,最好饭后半小时喝茶。喝茶可以提神,所以睡前一小时最好不要喝茶,最好晚上尽量少茶或者不喝,不利于晚上睡眠,睡眠欠佳晚上喝茶更不利于睡眠。白天喝茶提神,熟普洱还利于消食养胃,是养生佳品。
 
5、大口喝普洱茶更舒心?
不合理,茶是用来品的,不是牛饮,很多人也听说过醉茶,茶喝得太急,也会醉的哟,所以不能狂饮,慢慢品尝才知茶真味,如果普洱茶大把大把的放,喝得很浓,容易出现恶心,手足颤抖、过敏、头痛、晕眩等茶醉现象。因为过量喝茶或饮茶太浓很有可能造成体内电解质平衡紊乱,使代谢出现紊乱,身体就会受到危害。
茶利尿,喝茶过多不但不能有效补水,反而会让你脱水。所以每天饮茶量和茶汤浓淡也要适中为宜。任何东西过量都不是太好的。
普洱茶冲泡
 
6、生普洱茶需要煮吗?
这个问题是很多刚喝普洱的人常见的问题,生普洱煮了之后会不会是熟普洱,其实不然,生普洱跟熟普洱是发酵工艺不同而已,生普煮得再久也不能变熟普,而且煮久了也会失去茶性以及营养物。
 
7、喝普洱茶需不需要注意体质?
这个还是需要的,有些体质喝茶不利于身体的,比如神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡、体质偏寒的人士应选择普洱熟茶这类刺激性小的茶水。
对于压力大的上班族、脑力劳动者、熬夜族、长期用嗓及在辐射较强环境下工作的人群,可以适当地多喝一些普洱生茶,以缓解工作压力及周围环境对身体的伤害。
 
  
 
8、泡普洱茶可以随意放?
不行,普洱茶放的量太大,泡得很浓,茶味太重,苦涩味就过重。优质熟普200ml容器一般用8克普洱左右,容器大一点,适当增加茶量,在正式泡茶之前,如果熟茶的年份较老,我们也可以将茶投入到干燥洁净的紫砂壶中,用热气熏蒸的方式,让茶在正式释放它的滋味。这期间,会有一个短暂的苏醒的过程,经过熏蒸的茶,滋味会稍微平和温润一些。
  另外,普洱熟茶建议润洗两遍。洗茶是要用沸水的。只因温吞的水,总难褪去熟茶浮于表面的微尘之气。尤其是杂味偏重的茶,一般也是建议可以洗两次以上为佳。