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普洱茶能保存多久?

返回列表 来源: 未知 浏览: 发布日期:2017-08-17 13:49【
对于刚识普洱的的茶友来说,心里总会有一个疑问,就是普洱为何越久的越贵,是否有保质期,保质期又是多长,普洱茶是食品,食品总会有一个保质期,怎么能一直放着?
 
普洱茶是越陈越香,同时放的时间越长,口感越好,比如班章就是放得久了,苦味就没有了。传统的普洱茶是没有保质期,只要保存得当,可以一直存放下去。除非发生霉变,要不然口感会很好。在购买时普洱茶外包装上有时会写保质期,这个是食品法规定的食品必需有保质期。其实不需要理会这个保质期。
 
新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
普洱茶饼
 
 
辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观
新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转 成黄褐色。区别包装纸颜色:通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品。
 
看懂茶品年份
一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为内飞。
普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认。
当然普洱茶层次不只是跟年份有关,同时也跟选材有关,还有做工发酵等相关因素,材好茶才好。
普洱茶砖
 
普洱茶究竟会不会变坏呢?
普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
普洱茶主要保存在干燥通风的环境里就不会变坏,如果潮湿环境,普洱茶是很容易发生质变的,所以普洱茶一定要存放合理。
普洱茶饼